颜泽，男，硕士，专任教师。毕业于大连海洋大学食品科学与工程学院，获硕士学位，研究方向为：生物资源的综合利用。主要承担食品微生物学、食品毒理学、食品卫生检测技术、食品微生物检测等课程的教学任务。