陶鑫，男，中共党员，硕士研究生。毕业于华南师范大学生命科学与技术学院，获得理学硕士学位，研究方向为保护生物学。现任食品科技学院实验员，目前主要承担食品掺伪检测技术、食品分析、乳品工艺学、食品化学等实验课程的辅助教学。