周念波，男，汉，1979年12月生，湖北应城市人，本科学历，硕士学位，副教授。2003年7月来校工作。承担《发酵工程》《酶工程》《生物工程工厂设计》《果酒酿造实训》课程教学。主持湖北省、武汉市科研项目4项，横向合作项目1项，校级教研项目4项。荣获武生院“模范教师”、“优秀教师”、“在线教学优秀教师”、“实践教学先进个人”、“优秀班主任”、“优秀共产党员”、“优秀教研室主任”等荣誉称号。指导湖北省优秀学士学位论文8篇，湖北省大学生酒体设计大赛一等奖3项，武生院大学生双创大赛铜奖2项。现为生命科学与技术学院生物工程教研室主任。

【联系方式】

E-mail：7389418@qq.com

【研究方向】

新型工业酶制剂开发、特色果酒开发

【教育经历】

1999.9-2003.7：湖北工业大学，获学士学位

2007.9-2010.12：湖北大学，获硕士学位

【主持或参与项目】

1.主持湖北省教育厅、武汉市教育局科研项目《双孢菇废弃物提取麦角硫因工艺研究》；

2.武汉市教育局科研项目《热耐酸普鲁兰酶高产菌株的选育及其发酵产酶工艺》；

3.湖北省教育厅项目《湖北省高校青年教师深入企业行动计划项目》；

4.横向合作科研项目《“吾生缘”桑葚米酒的产业化研究》；

5.武汉生物工程学院科研项目《新型果酒酿制关键技术与产品研发》；

6.武汉市教育局教研项目《生物工程专业毕业设计体系建立》；

7.武汉生物工程学院教研项目《基于创业能力培养的生物工程工厂设计课程教学模式研究与实践》、《基于工程教育认证的生物工程专业人才培养方案研究》、《大学生酒文化美育实践研究》

【参编教材】

主编《酶工程》

【代表性论文】

1.《Bacillus sp.LS壳聚糖酶的分离纯化及性质研究》，食品科技，2008，（2）：4-7；

2.《普鲁兰酶的分离纯化及部分酶学性质》，2014，（1）：37-40；

3.《毕业设计对生物工程专业学生工程素质的培养》，2014，41（8）：174，172；

4.《融合创新创业教育的生物工程工厂设计课程教学探究》，2019，（309）：103-105

【获得专利】

1、发明专利：一种桑葚清米酒的制备方法，专利号：202220113748.2

【获奖情况】

1.2009年：武生院实践教学先进个人；

2.2013年：武生院模范教师；

3.2014年-2019年：武生院优秀班主任3次；

4.2006年-2019年：武生院优秀共产党员7次；

5.2008年-2017年：指导湖北省优秀学士学位论文8篇；

6.2007年-2020年：武生院优秀教师3次；

7.2015年-2022年：优秀教研室主任5次；

8.2020年：校级在线教学优秀教师；

9.2021年：武生院“课程思政”教学设计大赛一等奖；

10.2021年-2023年：指导武生院大学生双创大赛铜奖2项；

11.2021年-2023年：指导湖北省大学生酒体设计大赛一等奖3项、二等奖1项。