（本网讯 卢金珍）为切实发挥学院教育质量保障主体作用,针对性把脉教师课堂教学,提升青年教师教学能力,引领教师专业发展和个性化发展,化学与环境工程学院•食品科技学院于3月23日下午，在一号教学楼南1102报告厅，举办了“把脉课堂，引领成长”第一场教学公开课。本次公开课由青年教师王利利主讲，学院党总支书记、院长隆琪主持，全体无课老师参加。督导室谭远友教授出席并对本次公开课进行了点评。

本次公开课讲授内容为《营养配餐》“预包装食品营养标签”一节。王利利老师首先以3个问题引出本次课的主要内容，然后结合案例、例题讲解了预包装食品的概念、营养标签的内容及允许误差范围等知识点。讲课结束后王利利老师介绍了《营养配餐》课程的教学思路。老师们就课堂上的教学目标、教学内容、教学过程等情况进行现场提问，肯定和鼓励王老师的教学亮点与教学特色,同时也对教学中存在的问题提出了合理化建议，会场气氛热烈。

督导室谭远友教授对本次教学公开课活动进行了点评和指导，谭教授指出这种公开课研讨的形式很好，通过针对性的指导,帮助青年教师树立以学生为中心的教育理念,完善课堂教学设计,打造优质课堂。

图为王利利老师在讲公开课

图为督导室谭远友教授对本次公开课进行点评和指导