（通讯员 黄芳一 范望喜）我校生科院一直致力于教育教学新思想、新理念的培训和指导工作。该院领导高度重视师资队伍地建设，努力推进青年教师教学能力、教学水平和教学质量的提升，大力推行“微视频”、“微课”等信息化课堂教学改革。在我校近日的“微课教学竞赛暨第二届优质微课征集活动”中，该院黄芳一副教授带领的发酵工程教学团队一举获得第二名的好成绩。该团队在转型发展、改革创新中具有以下特点：

1、广泛吸收先进教学理念和各类高校改革经验

该教研室成员全员参与网易云课堂的“翻转课堂”课程学习，并取得了合格证书，平时的教研活动中，老师们均积极探讨适合我校学生的教学改革方式，并且交流各种先进教学理念和课堂教学实践的具体做法。

图为团队负责人取得的合格证书

2、先进理念转化校本教学动力，尝试“翻转课堂”教学改革

在“翻转课堂”教学理论学习的同时，该团队从去年就先后在食品发酵工艺学、发酵工程、啤酒酿造技术（专业选修）、微生物肥料学（专业选修）、酶工程（专业选修）等课程中采用“课程QQ群及论坛”作为平台进行课前预习及辅助授课，因材施教、差异施教，极大激发了学生的学习兴趣和热情，群论坛讨论区的气氛更是空前高涨，学生学习效果显著。

图为“发酵工程”qq群论坛

3、创新教学技术和手段，制作高质量的校本微课资源

发酵工程教学团队举行了全院及教研室内部的培训研讨二十多场，涉及的培训项目有视频编辑、音频处理、图片处理、数据统计分析、制图等软件的使用、实验设计及分析软件的使用以及“翻转课堂设计”等等。该教学团队自己动手制作的教学微视频30多部，视频内容涉及课前预习指导、文献查阅指导、作业辅导、论文批改、课程内容难点详解、设备工艺现场讲解等。

该教学团队成员程爱芳老师利用现代化多媒体技术手段，融入MOOC课教学的新理念，在校级教学竞赛中脱颖而出，获得教学竞赛第二名的好成绩，尤其是该团队合力打造的ppt课件以及精心设计的翻转课堂环节，震撼了全场评委和师生，充分展现了该团队教育教学改革的成果和教学团队的实力。

发酵工程教学团队本次获得微课竞赛的好成绩，正是与他们这种与时俱进的教学理念、精心设计课堂、倾力打造微课视频分不开的。他们的成果受到了专家、领导的肯定，得到了学生的青睐……

他们也乐在其中，享受着教学改革的各项成果。