本讯网（通讯员：校教学信息中心王雅薇、方荣欣、邹亮）为全面深化教育教学改革，进一步提高教师教学水平和课堂教学质量，增强学生创新精神、创业意识和创新创业能力。我校连续两年举办了以“双创+课堂”、“互联网+课堂”为主题的“精彩一课”大比武教学竞赛。2017年“精彩一课”大比武教学竞赛正在如火如荼的进行，全体教师积极参与教学改革与教学方法研究，在全校范围内掀起了课程教学模式、教学内容、教学方法改革热潮。

黄芳一，副教授，2002年进校工作，现任生命科学与技术学院教师，参赛课程《啤酒酿造技术》，发表论文10余篇；主编《发酵工程》、《无机及分析化学》（生物学系列）等教材；参编《生物工程概论》（国家“十一五”规划教材）；主持省、市、校级教科研项目各1项；参与省级科研项目2项，获市级教学成果奖1项，校级教学成果奖3项；曾荣获“十大杰出青年”、“实践工作先进个人”称号；多次获得校“优秀教师”、“教学优秀奖”等荣誉；指导的本科生毕业论文中5篇获评湖北省大学生优秀毕业论文。

问题1:本次“精彩一课”大比武暨第九届青年教师教学竞赛以“双创+课堂”、“互联网+课堂”主题，请问您的课程是如何将“双创+”、“互联网+”融入专业教育？

黄芳一老师：今年参赛的课程是《啤酒酿造技术》，这个主题去年参加金秋杯比赛获得了生科院第一名，也是一等奖。这个课程是理论课程，为了让理论课堂更多的融入双创教育，这学期带着学生做相关尝试，让学生有动手机会，利用每周五空余时间，分组带学生进实验室，每次七、八人，把一批酒做出来，这里有美国的小麦啤酒、黑啤、琥珀啤酒，所有的原料都是进口的。课程全都围绕着双创和实践，并不单纯讲理论。

“互联网+课堂”方面，我使用双系统模式，一个是大家常用的QQ群，另外一个是我的微助教终端，其作用一是记考勤，利用微助教签到，争取不浪费一分钟课堂时间；二是上课回答问题随机抽人，增加了课堂的互动性；三是大量课堂测验题和互动题在微助教终端进行解答，有助于线上线下相结合。

另外，我专门利用两节课时间开展了一个精酿啤酒为主题的交流会，目的是吸引学生，让他们有机会进到实验室。我的所有课件在微信终端都可以进行阅读，也有一些学术相关的微信推送。

问题2:请问您的参赛课程尝试了哪些新的教学方法和手段？

黄芳一老师：微格教学法，是我新学的一种教学方法，基本概念是：导入、讲授、提问、互动、演示、小结；微助教的采用，也是本学期比较大的尝试，今年群论坛主要负责线上作业布置，但线上互动交流部分都是在微助教里完成；第二课堂的利用，利用每周个人空余时间带学生进实验室动手操作。所以是在教学、互动、实践三方面改革的。

问题3:课程中使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”后，学生反映效果如何？

黄芳一老师：学生反映效果很好，大部分学生都很喜欢新鲜的教学形式，例如课堂抢先答到，得皇冠后加分数能提高积极性；上课用微助教随机点到、回答问题，可活跃气氛；在群里推送的专业文章、信息都是学生喜欢的主题，比单纯理论课效果更强，只要使用这些教学形式，课堂上学生的积极性都相对较强。同时，很多学生做了课堂反馈，比如：希望这样的机会越多越好；对这种课堂形式很感兴趣，希望常态化；感慨老师牺牲个人时间教授酿酒方法，机会难得，更显珍贵；在课程实践中能感受做酒和品酒的乐趣等。

赵秀琴，副教授，2003年进校工作，现任化学与环境工程系教师，主要讲授《化工原理》、《化工制图》、《工程制图》、《无机及分析化学》、《化工过程与开发》等课程，参赛课程《化工原理》。主持完成武汉市教研项目1项，校级教研1项；主编教材2部，副主编教材1部；公开发表科研论文10余篇。先后多次获得“优秀教师”、“优秀共产党员”、“优秀班主任”称号；获得“校级教学成果奖三等奖”；参加全校讲课竞赛，获得“青年教师讲课竞赛三等奖”、“第二届实验教师讲课竞赛二等奖”；负责的化工原理实验团队获得“最佳团队合作奖”。

问题1：本次“精彩一课”大比武暨第九届青年教师教学竞赛以“双创+课堂”、“互联网+课堂”主题，请问您哪些内容与主题使用了“双创+课堂”、“互联网+课堂”？学生反映效果如何？

赵秀琴老师：使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”的内容，比如管内流体流动的摩擦阻力损失这一章节。任何企业生产都需要管道，作为未来的工程师一定要了解管道如何排管、布局，如何减少管道的阻力损失为企业节约经济成本，使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”学生可以学有所用，更加了解企业所需。离心泵的流量调节、安装、选型这一章节，让学生看视频了解泵的结构及使用，让学生了解企业所需，更加明确学习如何选择泵、如何安装避免汽蚀现象，如何使用达到最佳经济等。通过互联网，我们从中获取了很多的数据和参数，还可以下载视频更加直观的让同学们明白知识点。

使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”，学生反映老师上课思路清晰，容易接受老师讲解的知识，课堂更加活跃，气氛更加轻松，学生积极性很高，上课的到课率非常高，学生积极参与课堂内容，上课互动佳，跟随老师的指挥棒转动思维；同时经过与老师的互动、亲自参与整个课堂的教学活动，对所学知识记忆深刻，学的也很轻松，作业完成情况好，除了上课认真做大量笔记之外，课后QQ在线提出问题，积极思考知识的实际应用。

问题2：请问您参赛课程采用哪些教学方法和手段的改革？

赵秀琴老师：教学方法和手段，主要是使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”，引入视频及实际企业案例，培养学生的创新思维。章节前启用“任务式教学”，让学生知道每章要完成哪些任务，完成这些任务需要掌握哪些知识点，这样学生就可以做到有的放矢、心中有数，有规划的进行后期学习。上课讲解时主要使用启发式教学，引导学生做出总结，这样比教师强行给出答案要有效果得多。检验上课效果使用翻转课堂教学，由学生来讲解或做题，引导其他学生进行点评。

问题3：通过本次竞赛，有哪些教学经验可以分享？

赵秀琴老师：我的经验的分享，首先是站在学生的角度思考，开始讲解一个新的章节，一定要告诉他们学什么？学了有什么用？怎么学?打造“以学生为主”的课堂。同时上课一定要有激情，能感染学生唤起他们的注意与兴趣，让他们不自觉的沉浸在一次次的思维碰撞中。还要善于利用情景教学，通过角色扮演，让学生体会知识的实际应用。最后就是多与学生课上课下交流。

何华，讲师，2008年进校工作，现任园林系教师。主要讲授《园林植物病虫害》理论及实验、《设施园艺学》理论及实验、《植物生理学实验》、《植物学实验》和《插花艺术实践》等课程，同时面向全校开设一门公共选修课《资源昆虫学》，参赛课程《园林植物病虫害》。自工作以来，连续两次获校级优秀班主任荣誉称号，连续四次获优秀教研室主任荣誉称号，获得过武汉生物工程学院培训积极分子和校级培训优秀学员；2015年获武汉生物工程学院第三届实验讲课竞赛三等奖和十佳班主任荣誉称号。

问题1：请问您在课堂上，如何培养学生的创新创业能力？

何华老师：主要是激发学生创业的热情与兴趣。昆虫的生物学特性、生活习性、昆虫标本的采集与制作技术、园林植物害虫防治技术、园林植物病害防治技术等内容都使用了“双创+课堂”、“互联网+课堂”的主题，这些知识点的讲授可以激发学生创业的热情与兴趣，比如讲昆虫标本的采集与制作的知识时，通过告诉同学们怎么去制作昆虫标本，怎么样将昆虫与花艺或昆虫与艺术结合起来做出一些昆虫工艺品；或者告诉同学们如何去饲养昆虫；通过讲病虫害的防治技术告诉学生如何去做植物医生这些创业项目。我想这就是这门课程的意义所在，一方面讲解课程本身所交给的知识病虫害识别、病虫害防治，另一方面教给学生如何运用所学的知识去进行大学生的创新创业实践，讲课程建设与创业相结合，提高教学效果。

问题2：请问您参赛课程采用哪些教学方法和手段的改革？

何华老师：教学方法和教学手段是多种多样的，我认为要将理论与实践相结合，并且还要把理论知识与创新创业相结合。案例教学法也是一种很不错的教学方法。同时我还运用微助教辅助教学，在QQ上与学生进行互动，推送一些与园林植物病虫害相关的网站、新闻及微信公众号。让同学们更好的了解这些知识，进行巩固与复习。

问题3：课程中使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”后，学生的反馈如何？

何华老师：大部分学生都比较感兴趣，从最初抗拒这门课或者害怕一些昆虫，到现在爱上这门课并且很愿意去与我交流一些与昆虫相关的知识，这就是进步。目前学生的听课效果都比较好，很多学生都愿意进行与昆虫或植物病虫害防治相关的一些创业项目，比如我们在这门课开设的过程中，举办的园林系首届昆虫标本及昆虫工艺品展的活动；比如我们学生将昆虫与花艺结合做出的一些艺术品，我觉得这就是学生对这门课学习热情和兴趣的一个最好的反馈。

问题4：通过本次竞赛，有哪些教学经验可以分享？

何华老师：对于经验的分享我认为最首要的是认真备课，教师有激情，才能带动和激发学生的学习兴趣，其次要多与学生进行交流，多与他们讨论与课程相关的一些前言的知识，最后要多与学生分享讨论这些学习经验，推送相关的资料和信息，开阔学生的眼界，还可以将课程与实践相结合，课程的讲授来源于校园植物的病虫害，更形象更生动，更有助于吸引学生边看边问边学习。

问题5：本次竞赛，有何体会？

何华老师：这次竞赛是每位老师检验自己的机会，同时还是老师不断提高自己教学水平的过程。我们在其中不断学习、不断提高自己。在参与这个竞赛的过程中，老师各方面的进步都很大，我自己也收益匪浅，学习了很多与这门课相关的创新创业内容，激发了自己的创业热情和潜能。

黄瑶，副教授，2003年来校工作，现任建筑学院教师。主讲《园林CAD》、《园林制图》、《建筑CAD课程》、《建筑材料实验》等课程的教学工作，曾发表论文4篇，获得校级课题2项，获得湖北省优秀学士学位论文指导奖1项，2014年11月加入了校园设计小组，参与校园各项工程的装修设计、施工、采购及验收工作。先后获得过宣传工作先进个人、文明教工等荣誉；并于2014-2015学年度获得校级优秀教师；2015年年底获得钱学森纪念馆三期、国学馆建设项目建设一等奖；2016年9月获得校园转型发展工作先进个人标兵提名奖荣誉。

问题1：建筑学院参与校园各项工程的装修设计、施工、采购及验收工作，请问您是如何在课堂中指引学生将课内知识与课外实践项目结合呢？组织教学有何特点？

黄瑶老师：我在AUTOCAD和天正建筑软件讲授中使用了“双创+课堂”教学，将CAD课堂与创新创业结合，依托众创空间木工坊，指导学生使用CAD软件进行模型放样、图纸打印、模型制作，培养学生从兴趣小组到创建工作室，指导学生创业，让学生从模型制作到接校内订单，最终能通过淘宝店铺进行业务拓展。

另外，我的全部教学环节采用互联网+、慕课教学，实现翻转课堂。即通过提前录制教学视频+学时预习+课堂竞赛答疑的形式组织教学，将视频上传百度网盘共享，通过QQ签名分享链接，同时使用QQ在线答疑。

使用“双创+课堂”、“互联网+课堂”，增加教学内容，更好的提高学生识图速度和绘图速度，同时锻炼学生的实际操作能力，增强学习兴趣，做到学以致用，学生反映效果好。

问题2：请问您参赛课程采用哪些教学方法和手段的改革？有哪些经验可以分享？

黄瑶老师:参赛课程采用的教学方法大致有讲授法、案例法、视频演示法、问题引导法、学生实践操作等，实践上机课选用校园实际案例，课前要求预习，课上十几分钟讲解重点、提问，大部分时间是学生竞赛+答疑环节。我觉得很多上机课可以借鉴这种方法，有助于增强学生兴趣，培养自学能力。