——小记“食品”专员韩家顺二、三事
（通讯员 殷继盛）开学了，看到学生们在窗明几净、整洁的餐厅用餐，韩家顺放心的笑了。
作为后勤集团司职食品安全专管员，韩家顺同志一直把“食品安全是天大事”记在心头，把师生们“舌尖”上的安全记在心中，对食品安全法律法规及相关知识的宣传不放松，对商品食品的经营场所和销售、存放的商品食品的巡查与抽检不放松。
２月８日是学校假期后上班的第一天，韩家顺就在配送中心召集的商品供应商会上，宣传《食品安全法》，讲解食品安全知识。
２月９日，他又在膳食中心举办的培训会上，对餐饮管理人员和从业人员进行食品安全知识的培训。
在配送中心进货入库的现场，他仔细查验，从几十件商品中查出两件临近过期的商品，当即退回，并对供应商提出口头警告。
在学生餐厅的早、中、晚三餐的开餐前后他都会现场巡查，餐饮从业人员的着装、食物的制作是否符合规定、生熟食物是否分开存放、使用了的餐具是否能及时清理清洗、消毒，从细节上守住师生们“舌尖”上的安全。
在预备开学的一周，他的身影不是出现在商业街上的超市、餐饮户内，就是出现在学生餐厅的后厨、库房和餐桌旁，守护着学校师生的食品安全，奉献着后勤人的爱心。
