本网讯(通讯员杨梦玲)6月8日上午,医药学院常务副院长黄帅博士受邀出席由大理大学药学院主办的“滇西道地药材资源开发”,并做学术报告“甜蜜发展史——糖与甜味剂”,该会议在大理大学下关校区科技孵化大楼学术报告厅举行。
黄帅博士做学术报告
黄帅博士参加《现代生药学》教材定稿会
蔗糖发原地是古印度,通过丝绸之路传入中国和世界各地。敦煌残卷中有一段关于印度制糖术的纪录:将甘蔗榨出甘蔗汁晒成糖浆,再用火煎煮,成为蔗糖块。但食糖过多,易导致龋齿、肥胖、糖尿病等症,据全球糖尿病地图(第11版)记载,2024年我国糖尿病患者达到1.48亿人。黄帅博士分别从糖的发现、营养性甜味剂、糖尿病介绍、甜味机理及非糖甜味剂介绍五个方面进行详细的汇报。会后,黄帅博士还参加了《现代生药学》教材的定稿会。
附黄帅简介
黄帅,男,中共党员,博士,副教授,硕士研究生导师,湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队负责人,武汉市黄鹤英才,武汉市科技特派员。2014年博士毕业于北京大学生药学专业,2018年从桂林莱茵生物科技股份有限公司博士后工作站出站,同年7月来到武汉生物工程学院工作。主讲《中药鉴定学》、《方剂学》、《中成药》、《中药质量分析》等课程;被评为武汉生物工程学院“优秀共产党员”、“优秀教育工作者”、“师德师风先进个人”、“优秀教师”等荣誉称号;指导学生团队进行大学生创新创业竞赛,入选国家级双创训练项目2项,入选省级双创训练项目6项,获得湖北省“挑战杯”双创奖励3项;主要从事中药质量评价与资源开发的研究工作,主持国家级科研项目3项,省级教科研项目的5项,发表教科研论文30余篇,中国发明专利授权5项,申报中国发明专利8项。现任武汉生物工程学院医药学院常务副院长。