本网讯（通讯员 杨梦玲 摄影 杨梦玲）7月11日下午，医药学院医药学院常务副院长黄帅博士在一号楼南1205报告厅为钱学森学院大生物组100余名学生作“甜蜜发展史——糖与甜味剂“学术报告。
黄帅博士作讲座
从糖的起源、发展、种类、甜味剂的应用等多个方面进行了深入浅出的讲解。介绍糖在人类历史上的重要角色，详细介绍了糖的化学成分、生物功能以及在现代生活中的广泛应用和甜味剂的发展历程、种类以及在现代食品工业中的重要作用。并结合自己研究成果，探讨了糖与甜味剂在健康领域中的潜在影响和挑战。
讲座现场气氛活跃，互动频繁，讲座最后黄帅博士还耐心解答了同学们提出的问题。大家纷纷表示本次讲座受益匪浅，他们不仅了解到了糖和甜味剂的相关知识，也为他们提供了一个了解前沿科技、拓宽知识视野的宝贵机会。
黄帅博士与学生互动交流
