该实验室主要承担的课程有茶艺与茶道、茶艺鉴赏、茶艺学实践等，实验室主要仪器设备有冰箱、空调、除湿机、消毒柜、博古架、茶桌椅、茶具等。主要开设的实验项目有玻璃杯泡茶茶艺、盖碗泡法茶艺、紫砂壶泡法茶艺、仿宋点茶茶艺、调饮茶茶艺等实践课程内容，授课形式采取教师结合理论课讲解操作原理，操作步骤进行标准示范，学生操作实时答疑，采用分组实践、自由讨论等方式完成实践内容及作业，通过泡茶、赏茶、品茶，增进友谊、美心修德、学习礼仪，标高树远，胸怀大志。