本网讯(通讯员:杨静怡、胡圣召)2024年12月9日晚18:30,由茶艺团举办的“霜华茶韵,暖冬雅集”冬茶会活动于茶文化博物馆望江楼一楼举行。此次活动由社团组织部副部长吴民昊同学主持,社团指导老师何媛媛指导大家完成围炉煮茶——“罐罐烤奶”。在活动中穿插着趣味茶学小游戏,“茶迷猜猜猜活动”及茶知识接龙等。

在围炉煮茶——“罐罐烤奶”的制作环节,由何老师指导各位同学们完成。首先选用了几款适宜冬季品饮的茶叶,将茶叶放入瓦罐中炒出焦香,然后倒入温热的牛奶,加入冰糖融化。最后,撒上玫瑰花、枸杞、红枣等食材作为点缀,再出汤分杯、奉茶敬客,每一个动作都充满了仪式感。

在“茶迷猜猜猜活动”活动中,通过设置一些与茶相关的谜语,同学们举手纷纷抢答抢答。例如“佳人长发,碧玉清汤”——白毫银针;“孔雀收屏”——太平猴魁等。在茶知识接龙环节中,主持人提出一个茶知识问题让各位同学进行竞猜,如“中国十大名茶之一的碧螺春产地在哪里?”。同学们在品茶的过程中,不仅学会了“罐罐烤奶”的制作,还温故了茶文化知识。

初冬的脚步悄然逼近,冬日以茶会友,在茶香四溢中与大家相遇,共享一段静谧的茶时光。本次茶会不仅仅是品茶,更是心灵的交流。茶艺团的同学以小组形式围坐于暖炉旁煮茶、品茶、分享自己对茶文化的理解和感悟,让味蕾和视觉的双重享受达到平衡。