山川流水遍访茶,茶香氤氲人与物。为进一步丰富营员们的课外实践生活,2024年8月1日,钱学森学院暑期夏令营营员在何媛媛、王能老师的带领下,开展了以“寻茶之香韵 研茶之文化”为主题的实践活动,透过茶香悠悠,知茶,爱茶,共品茶香茶韵,共享美好生活。
以茶为媒 助力茶叶采摘。夏令营营员向当地茶农请教茶叶采摘技巧,学习如何采茶及采茶注意事项,投入到茶叶的采摘工作中。一步一动,采茶的道路上充满着收获的喜悦,一携一取,装茶的框里洋溢着对生活的期许。团队成员躬亲力行,在山间助力茶叶采摘,完成采茶工作。在活动过程中,营员们将理论与实践结合,感受到了劳动之美,培养了吃苦耐劳的优良品德。

营员们采摘茶叶现场
以茶为新,体验制茶流程。采摘结束后,夏令营营员们前往当地农户师傅讲解制茶要领后按步骤体验手工制茶乐趣。鲜叶摊放、杀青、摊凉、头揉……如此制作出来的茶叶外形细秀匀卷,嫩绿油润,细嫩银毫,内质嫩香馥郁,杏绿鲜亮,鲜嫩醇爽,嫩黄明亮。在感受工艺之美的同时培养了同学们的动手能力和创新精神。

营员们制茶现场
以茶为娱,感悟茶艺文化。武汉生物工程学院园林园艺学院何媛媛老师给营员们现场演示茶道技艺和礼仪,老师以优雅的动作,现场示范并详细介绍了每一件茶艺器皿工具的名称及使用方法,“一看二闻三品、一口为润、二口为饮、 三口为品……”居民在老师耐心的指点下,不仅掌握了泡茶的流程,而且整个动作优雅有致。

营员们品茶现场
“通过这次采茶、制茶、品茶体验,我学到了采茶的知识和技巧,体会到了茶文化的博大精深。茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分之一,同时也是各民族之间共同的财富,承载着悠久的历史和丰富的内涵,每一片茶叶都凝聚着茶农的辛勤汗水和智慧,每一杯茶都蕴含着大自然的馈赠和人文的情怀。”暑期夏令营营员朱郭艳说道。