（通讯员：魏琳 林欣仪 摄影：裴小同）2024年3月21日，后勤集团积极响应省食品安全监管部门的号召，组织膳食管理中心全体员工，在线观看了《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》直播培训课。此次培训旨在提高膳食管理中心员工对鼠害防制的认识，确保餐饮服务环境的卫生安全，为广大师生提供健康、安全的饮食环境。
直播培训课由湖北省市场监督管理局餐饮服务监管处二级调研员杨志豪专家主讲，内容涵盖了鼠害防制指南出台的背景与动机、标准的框架与内容、实施的对策与举措、建立健全长效制度机制等多个方面。主讲专家通过生动的案例、详细的解析，使大家对鼠害防制有了更加深入的了解。
观看直播培训课现场
在观看直播的过程中，膳食管理中心员工们聚精会神，认真听讲，积极记录。大家纷纷表示，此次培训让他们受益匪浅，对鼠害防制有了更加清晰的认识，也掌握了更多实用的防制技巧。
后勤集团总经理彭军对此次培训高度重视，要求膳食管理中心将所学内容转化为实际行动，加强日常巡查，及时发现并处理鼠害问题。同时，集团还将定期对膳食管理中心进行督查，确保防制工作落到实处。
此次《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》直播培训课的成功举办，不仅提高了膳食管理中心员工的鼠害防制能力，也为后勤集团进一步做好食品安全工作奠定了坚实的基础。未来，后勤集团将继续加强食品安全培训，不断提升员工素质，为广大师生提供更加安全、健康的餐饮服务。
