培养目标：培养德智体美全面发展，较系统掌握现代旅游与酒店管理专业理论知识和操作技能，实践能力较强、知识面较宽、综合素质较高的旅游管理和酒店管理领域应用型人才。

专业优势与特色：坚持专业发展与旅游行业发展紧密相连，坚持理论教学与实践紧密结合的特色办学模式，培养学生具有酒店行业的服务能力和管理能力、旅行社的管理能力、景区的服务与管理能力。

主要专业课程：旅游学概论、导游业务、旅行社管理、旅游情景英语、现代酒店管理、前厅与客房管理、餐饮管理与服务实务等。

毕业生就业领域：各类酒店、旅行社、旅游景区、旅游行政管理部门，从事旅游服务、酒店服务，旅游企业的营销与管理工作。